HOT ! 【プロ用・長尺】カステラ包丁 パン切りナイフ 3本セット 長尺 プロ仕様 Items | Pro Chef Knife set A : 230mm(Bread)+90mm(P) | Muthos

Items | Pro Chef Knife set A : 230mm(Bread)+90mm(P) | Muthos。平刃 カステラ包丁/ケーキナイフ/スライサー ステンレス製 33cm 木柄。ジェノワーズナイフ | サンクラフトキッチン。現場で即戦力となる、プロ仕様のカステラ切包丁（ケーキナイフ）3本セットです。一般的な家庭用とは一線を画すサイズ感で、特大サイズのカステラやスポンジケーキ、大型のハードパンも一太刀で美しく切り分けることが可能です。これだけの長尺が揃う機会は滅多にありません。【プロ向けスペック】波刃全長480mm / 刃渡り350mm / 刃幅25mm表面の硬いフランスパンや、崩れやすいデニッシュ、サンドイッチのカットに。直刃全長530mm / 刃渡り395mm / 刃幅34mm標準的なサイズのスポンジやカステラに。刃幅があり、安定したカットが可能。特大直刃（465mm）全長590mm / 刃渡り465mm / 刃幅32mm業務用の特大カステラや、ウェディングケーキ等の大型生菓子に。この長さは希少です。【コンディション】実務で使用されていた道具です。刀身に細かな傷やくすみはございますが、ヒビや大きな欠けはなく、研ぎ直すことで末永くお使いいただけます。ハンドル（柄）のガタつきもなく、手に馴染む重量感です。プロの道具を安価に揃えたい方、予備の1本を探している職人の方、ぜひご検討ください。●即購買OK●返品、キャンセルはお受けしておりません。●中古品にご理解のある方のみご購入ください●リサイクル素材で配送いたします。●ばら売り、お値引きはご遠慮ください。Items | Pro Chef Knife set A : 230mm(Bread)+90mm(P) | Muthos。美品 ロイヤルクイーン 小ドームカバー、スチーマー、ラック、セニアカップ３個。【値下げしました】LE CREUSET 両手鍋 20cm イエロー ホーロー。新品未使用★STAUB ストウブ フォンデュセット 10cm。鰻包丁。ブルーノフルセット。B1773 LE CREUSET ル・クルーゼ オーバル 鍋 27cm 0002。包丁 濃州正宗作　オールステンレスダマスカス牛刀210mm。T-falインジニオネオIHルージュアンリミテッド。アイコー製　MT25ミキサー用ステンレスボールとステンレスフックのセット。銀三 鬼反り 切付 本鍛造 なしじ 和牛刀 包丁 21cm 牛刀 黒檀八角柄。えぬ アムウェイ新品鍋　大フライパン蓋付き。TOSHU 刀舟 筋引　９寸　全鋼　包丁。マスタークック 土鍋 3号深鍋 木栓付き